今SNSなどで話題の「しっとりチャーハン」の作り方

 

しっとりチャーハンレシピ【１人前】

  • 温かいごはん：２２０グラム
  • たまご：１個
  • 鶏油：大さじ３杯
  • しょうゆ：１０ｃｃ
  • 塩：ひとつまみ
  • ねぎ&チャーシュー：お好みで
  • 味一番：適量

 

しっとりチャーハンを作るのに、一番重要なのが、

 

鶏油大さじ３杯です。

 

食べおわった時に、お皿に少し「しっとり」が残っているくらいがちょうどいい